Moscou
Le dernier cri de la gastronomie russe est la foodtech ! Elle repense littéralement le déjeuner de demain et, cette année, il ressemble à ceci.
🖨 En guise de hors-d’œuvre – un calmar créé à l’aide d’une imprimante 3D et fourni par@twinsgardenmoscow
⚙️ Le plat principal sera livré par le Rover de @yandex
🤖 Et pour le dessert, un capuccino du robot-barista @robotmonty
🤖 Si vous voulez prendre un repas chez @twinsgardenmoscow, il faut réserver à l’avance ! Les désireux de se rendre dans ce restaurant doté de deux étoiles Michelin sont trop nombreux. 🤩
🤖 Les rovers-livreurs opèrent dans plusieurs quartiers de la ville : près du centre des affaires Place blanche, près de la station du métro Belorousskaïa, et dans les quartiers Khamovniki ou Khodynka. Vous pouvez les solliciter lors de la commande faite sur @yandex_eda et @yandex.go.
🤖 Le robot-barista Monty sert les visiteurs dans le parc Zariadié @zaryadye.official
Quels autres savoir-faire culinaires trouver à Moscou ? Nous vous conseillons de porter votre attention sur différents projets dit de « dark kitchen » – ce sont des établissements sans salles et qui ne servent qu’en livraison (@mnogolososya, @localkitchenru). Vous trouvez des pizzas, des sushis, et tout ce que votre fin palais désire – c’est délicieux, rapide et bon marché !
Une attention particulière méritent les services proposant des aliments constructeurs, comme @elementaree et @chefmarket. Ils permettent de faire chez soi des plats dignes de restaurants, en livrant à domicile une recette et tous les ingrédients nécessaires pour la préparation.
Bon appétit ! 😋