Suivez Russia Beyond sur Telegram ! Pour recevoir nos articles directement sur votre appareil mobile, abonnez-vous gratuitement sur https://t.me/russiabeyond_fr
Portez à ébullition les baies et 450 ml d’eau. Ajoutez le sucre et laissez bouillir 5 minutes.
Retirez les baies.
Diluez la fécule dans 50 ml d’eau froide, mélangez avec un fouet jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
Déversez lentement l’amidon dans votre sirop, en remuant continuellement le tout au fouet. Laissez bouillir.
Continuez à fouetter le kissel jusqu’à ce qu’il devienne épais ; alors, retirez-le du feu.
Le kissel chaud a une structure liquide, une fois refroidi, il deviendra plus dense.
Priatnovo appetita !
Dans cet autre article, retrouvez notre recette du kompot, boisson russe rafraîchissante pour un été parfait.
Dans le cadre d'une utilisation des contenus de Russia Beyond, la mention des sources est obligatoire.
Abonnez-vous
gratuitement à notre newsletter!
Recevez le meilleur de nos publications directement dans votre messagerie.
