En images: le food porn soviétique avant l’avènement d’Instagram

Vladimir Vdovine, Klavdia Vdovina/MAMM/MDF/russiainphoto.ru
L'URSS avait sa propre conception de l’esthétique, qui semble probablement un peu bizarre aujourd'hui. Néanmoins, alors que les photographies de plats tous plus appétissants les uns que les autres inondent aujourd'hui Instagram, beaucoup de Russes seraient nostalgiques en regardant les clichés qui suivent.

Russia Beyond désormais sur Telegram ! Pour recevoir nos articles directement sur votre appareil mobile, abonnez-vous gratuitement sur https://t.me/russiabeyond_fr

Les photographes soviétiques étaient passés maîtres dans le reportage de guerre, la publicité automobile et la capture de la vie quotidienne des citoyens de l’Union. Mais qu'en est-il des photos de nourriture ? Eh bien, jugez par vous-même.

Des œufs, un bon choix pour une diète équilibrée (1939)
Du lait, l’un des incontournables du régime de l’« Homo Sovieticus » (1926)
Des fruits, base d’une santé de fer (1949)
Il est difficile de déterminer précisément ce qui se trouve sous ce couteau : du beurre, du fromage ou encore du lard ? (1957)
Si vous souhaitez prendre une photo de pain aguicheuse, placez la miche sur un lit de fleurs. (années 1970)
Celle-ci mériterait d’être présentée lors d’une exposition photographique. « Poires dans une corbeille en plastique » (années 1950)
Les légumes du jardin, rien de mieux, n’est-ce pas ? (années 1960)
Des légumes s’apprêtant à être marinés et du poisson sur le point d’être fumé (1967)

Du lait dans un pot en céramique et du pain noir, deux choses qui manquent aux Russes vivant à l’étranger (1978)
Savez-vous quelles sont ces fleurs décorant ce lot de légumes ? Il s’agit des fleurs de l’aneth, probablement l’épice la plus populaire de Russie ! (années 1980)
Le poulet rôti, l’un des plats à emporter les plus prisés en URSS (1986)
Pêcher a toujours été l’un des hobbies favoris des Russes. (1982)
Ces verres étaient omniprésents dans la vaste Union soviétique. (années 1990)
Le caviar noir, roi du food porn soviétique (1965)

En suivant ce lien, découvrez la recette de l’appétissant hamburger végan au sarrasin, qui vous fera rapidement saliver.

Dans le cadre d'une utilisation des contenus de Russia Beyond, la mention des sources est obligatoire.

Plus d'histoires et de vidéos passionnantes sur la page Facebook de Russia Beyond.
À ne pas manquer

Ce site utilise des cookies. Cliquez ici pour en savoir plus.

Accepter les cookies