Bouriatie (République)

Le lac Baïkal au nord, la Mongolie au sud – voilà le voisinage de la Bouriatie. La république a toujours été historiquement liée au bouddhisme et le datsan (monastère bouddhiste) d’Ivolguinsk est considéré comme l’un des plus importants centres du bouddhisme en Russie. Dans la ville d’Oulan-Oudé, la capitale, se trouve une curiosité insolite – une tête géante de Lénine en bronze et doté des traits physiognomoniques des Bouriates.

Lorsque vous êtes en Bouriatie, pensez à goûter les buuz – un plat traditionnel à base de pâte et de viande, l’un des plus populaires en Sibérie.