Parcourir un tronçon de la Route de la soie

💎 Chargées de brocart et de soie, de verre et de bronze, des caravanes de chameaux se rendaient des villes de la région de la Haute Volga aux terres qui font aujourd’hui partie du territoire de Stavropol, et ce, en traversant les étendues de la Kalmoukie moderne. Descendant du nord au sud, leur chemin menait ensuite à la ville de Derbent (dans l’actuelle république russe du Daghestan), où les opulents produits en provenance de pays lointains étaient populaires.

🐏 D’habitude, les marchands mettaient une dizaine de jours pour parcourir ce tronçon. Plusieurs facteurs affectaient cependant la durée, notamment la fatigue de la monture, la disponibilité des sources d’eau potable le long du chemin choisi, les rencontres avec les nomades, ces fins connaisseurs de la steppe, toujours enclins à aiguiller les voyageurs.

Aujourd’hui, l’on peut parcourir cette célèbre route en auto, à moto ou à l’ancienne – à chameau. Difficile de choisir ? Optez pour les trois, ce qui ne fera que multiplier les sensations de cette aventure.

Comment parcourir la Route de la Soie

🐫 Le meilleur moment pour visiter la Kalmoukie est avril. C’est durant ce mois qu’est organisé le festival des tulipes. La steppe verte voit alors jaillir des fleurs de couleurs vives et beaucoup de touristes y affluent pour surprendre cette brève saison de floraison. Si vous décidez d’en faire partie, pensez à réserver un hébergement à l’avance.

🐫 Nous vous conseillons de choisir Elista pour point de départ : cette magnifique ville abrite une multitude de lieux saints bouddhistes, la Kalmoukie étant la seule région d’Europe où cette foi est traditionnellement confessée. L’adobe d’or du bouddha Shakyamuni, la pagode de Sept jours, la Stoupa de l'Illumination, après la visite de ces lieux, l’on oublie que l’on se trouve dans la partie européenne de la Russie.  

🐫 Le voyage en voiture est plus confortable – vous pourrez louer une auto dans la capitale de la République. Les amateurs d’exotique pourront arpenter la steppe à chameaux, plusieurs éleveurs proposant ce service à Elista.

🐫 Если хочется почувствовать себя настоящим кочевником, можно остановиться на несколько дней в настоящей юрте вдали от цивилизации и насладиться диким обаянием степи – только вы, аромат степного разнотравья, гудящий ветер и Млечный путь над головой. Если вас не пугает вынужденный диджитал-детокс и походная романтика, пакуйте спальный мешок и налобный фонарь, они вам точно пригодятся.

Le mouton kalmouk est une marque à part entière !

🐏 Historiquement, les Kalmouks étaient des éleveurs nomades. Il n’est donc pas étonnant que la viande soit souvent consommée ici au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner.

🐏 L’animal domestique principal est le mouton, mais une race spéciale, à queue grasse, connu pour sa viande tendre et la quasi-absence d’odeur spécifique. La viande de mouton locale est appréciée non seulement en Kalmoukie, mais au-delà de ses frontières. Par conséquent, vous pouvez en goûter même à Moscou. Cependant, bien sûr, découvrir la cuisine locale sur place est beaucoup plus passionnant.

🐏 Ici, l’on cuisine des bouillons et des soupes à partir d’agneau, l’on en farcit les bioregui, une sorte de ravioles. En outre, il est utilisé dans la préparation du kiour, ce plat plutôt exotique qui n’est autre que de l’intestin farci et cuit dans la terre. Oserez-vous y goûter ?

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Modèle @lavetiss

Nous remercions @stepnyak.ru et @verblyuzhiy_ostrov pour nous avoir accompagnés lors de cette aventure !

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