Danone envoie 5.000 vaches d’Europe en Sibérie

Vaches de race holstein

Vaches de race holstein

ZUMA Press/Global Look Press
La flambée des prix du lait en Russie, conséquence de l’embargo alimentaire introduit en août 2014, a poussé le français Danone à élargir la production de lait cru dans le pays. À cette fin, l’entreprise a acheté une ferme de 60 hectares en Sibérie, où il enverra 5.000 vaches de race holstein.

Introduit il y a trois ans, l’embargo alimentaire interdisant toute importation de produits laitiers de l’UE a fait monter en flèche les prix du lait en Russie. Pour minimiser les conséquences de cette flambée des prix, l’entreprise française Danone enverra 5 000 vaches d’Allemagne et des Pays-Bas en Sibérie, informe Bloomberg.

Les vaches de race holstein devront parcourir 4 500 kilomètres à bord de camions pour rejoindre leur nouvelle ferme près de la ville russe de Tioumen, en Sibérie, a fait savoir Charlie Cappetti, directeur général de Danone Russie. D’après lui, cette mesure vise à protéger la compagnie contre la hausse des prix du lait cru, qui ont grimpé de 14% rien que depuis le début de l’année en cours.

« Le prix du lait augmente régulièrement », ce qui n’est pas sans effet pour la production de ses dérivés, dont le yaourt, a indiqué M. Cappetti, cité par l’édition.

Bien que Danone n’investisse pas dans l’agriculture d’habitude, une exception a été faite pour la Russie où, conjointement avec le producteur local Damate, le géant français a investi dans une ferme de 60 hectares. La production a été lancée en mai et l’arrivée du dernier lot de bovins est prévue en septembre.

« Nous espérons que l’augmentation des prix du lait ralentira l’année prochaine »,  a expliqué M.Cappetti. Selon lui, l’écart entre l’offre et la demande diminuera au fur et à mesure de l’arrivée de nouveaux volumes de lait sur le marché.

Rappelons qu’il y a à peu près un an, un millier de chèvres laitières alpines avaient été transportées depuis la France dans la région de Smolensk (Oural), où la production du fromage à pâte molle a été lancée. 

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