La République russe du Tatarstan a désormais son camembert – une usine de fabrication de fromages à croûte fleurie flambant neuve vient d'y ouvrir ses portes.
Pour l'instant, le volume de production est de 10 tonnes de fromage de type camembert par mois, mais d'ici 2017 ce chiffre devrait être multiplié par dix.
Selon les informations du quotidien RBC Tatarstan, toutes les machines qui équipent l'usine ont été fabriquées en Russie, ce qui a permis de réduire considérablement les prix du produit fini.
L'investissement dans le lancement de l'entreprise atteint 2 millions de roubles (272 000 euros).
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