Les habitants de Perm ont préparé une tarte aux myrtilles géante

Alekseï Sobolev est venu d'Iaroslav au festival avec toute sa famille. Il y a toujours beaucoup de touristes des quatre coins de la Russie à Krasnovichersk le Jour de la tarte aux myrtilles. Il a lieu pour la cinquième année de suite et est déjà devenu le symbole de la région de Perm.

«Tout est étonnant : les gens, la nature. Nous avons tous de différent, bien que ce soit à 1500 km de chez nous», remarque Alekseï Sobolev.

L'année dernière ils ont cuit une tarte de 30 kg. Dimanche 19 août, une tarte géante qui pesait 300 kg et atteignait 70 m de longueur ornait la table. De telles dimensions étaient en l'honneur des 70 ans de la ville.

Svetlana Simonova, boulangère : «Nous avons commencé à sept heures du matin et fini à huit heures du soir. La première partie était de 50 parts, mais les filles sont venues après nous et ont fait encore 100 parts pendant la nuit.

Pour cette collation, seuls vingt seaux de myrtilles ont été utilisés, plus des dizaines de kg de pâte. Comme dernière touche avant d'établir le record, de nombreux segments, presque 200, ont été réunis en un seul ensemble.

À présent, les organisateurs espèrent que cette grande tarte peut vraiment prétendre à une place dans le Livre Guinness des records russe. La région de la Kama est connue depuis longtemps pour ses fêtes uniques : la foire de l'aéronautique, Medovy Spas et les Nuits blanches de Perm. Lorsque l'on parle de tourisme événementiel, le ministère de la Culture de la région de Perm soutient toutes les initiatives.

« Les territoires se cherchent encore, ils cherchent leurs identités, ils cherchent quels sontleurs points forts. Dans le cas présent, Krasnovichersk a trouvé sa baie, regardez, quelle appétissante myrtille! C'est une bonne tradition, qu'elle continue longtemps, que Krasnovichersk développe ses possibilités touristiques, parce qu'il y a ici un très beau milieu naturel, de très belles traditions culturelles. Tout cela, il me semble, une est très bonne base pour développer le potentiel culturel et touristique», note le ministre de la Culture, de la Politique de la jeunesse et de la Communication de la région de Perm, Alexandre Protacievitch.

Des classes de maître culinaires et des foires artisanales ont également lieu dans le cadre du festival. Au plus fort du festival, tous les paramètres de la tarte-record sont établis, après quoi les invités sont invités à table. Chacun peut goûter l’œuvre majeure du Jour de la tarte aux myrtilles, qui disparaît littéralement en quelques minutes.

Article original disponible sur le site vesti.ru.

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