Pastila, ce régal russe fidèle aux vieilles traditions (Vidéo)

Kremlin, myriades de maisons en bois de toutes les couleurs et bulbes dorées des églises – tout ça, c’est Kolomna. Cependant, cette ville de la région de Moscou réserve bien d’autres surprises, notamment gastronomiques. La pastila, ce délice à base de pommes, y est produit selon des recettes d’antan.

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Crédit photo : Rouslan Krivobok/Sputnik

Tout savoir sur la pastila de Kolomna dans cette autre publication.

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