Le pâtissier français Michel Galloyer a ouvert une boulangerie de sa chaîne Le Grenier à Pain à Vladivostok, dans l’Extrême-Orient russe, rapporte la revue en ligne Konkurent.ru.
L’idée d’ouvrir une vraie boulangerie française à Vladivostok a été formulée par des entrepreneurs de la région, indique Anthony Barreau, envoyé dans l’Extrême-Orient russe pour dévoiler aux boulangers locaux certains secrets de l’art de la pâtisserie française.
Vladivostok devient ainsi la troisième ville russe, après Moscou et Saint-Pétersbourg, à accueillir des boulangeries de cette chaîne fondée en 1998.
Source : Konkurent.ru
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