Le Salon du Chocolat débarque de nouveau à Moscou

Créé en 1994 à Paris, le Salon du Chocolat a conquis en une vingtaine d’années d’existence plus de 24 villes du monde, dont New York, Londres et Tokyo. C’est en 2006 que ce festival de l’«or brun » est arrivé dans la capitale russe. Cette année, Moscou s’apprête à accueillir la Vème édition de cette grand-messe des professionnels du secteur.

Inspirés par le succès de l’édition 2015 - plus de 15 000 visiteurs en quatre jours -, les fondateurs du Salon du Chocolat, Sylvie Douce et François Jeantet, promettent un grand avenir à ce festival en Russie et une envergure inégalée pour la prochaine édition. Ce retour triomphal après une longue pause prouve que la capitale russe a besoin d’un tel événement, considère de son côté Clair Coutin, directrice du Salon de Moscou, ajoutant que la Russie est un des marchés les plus prometteurs pour l’industrie du chocolat.

L’édition 2016 se tiendra du 5 au 8 mars à l’Expocentre de Moscou et réunira quelque 70 professionnels russes, français, belges, suisses, américains, japonais, arméniens, colombiens et autres. Parmi les participants, Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France 2007 et un des 15 chocolatiers les plus prestigieux au monde.

Pendant quatre jours, le Salon du Chocolat de Moscou réunira sous un même toit les grandes marques russes et internationales de chocolat, ainsi que des fabricants et distributeurs de chocolat, mais aussi d’ingrédients, de matières premières et d’équipement.

Au programme :

Défilé de robes en chocolat

Master-classes animés par des professionnels russes et étrangers

Ateliers pour enfants et adultes

Et de nombreuses autres manifestations. Atmosphère festive garantie !

Salon du Chocolat : 14, Krasnopresnenskaïa Naberejnaïa. Soirée gala : le 4 mars 2016 (sur invitation). Pour plus d'informations ou achat de billets, consultez le site Web officiel du Salon.

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